Eloy Parejo pinta con pasión lo que observa con detenimiento. Ese contraste entre la meticulosidad y la desenvoltura que plasma en sus obras, proviene de su larga carrera en el mundo de la imagen. Parejo ha sido realizador televisivo y publicitario con importantes logros en su profesión. Es, además, un excelente fotógrafo  que investiga y crea con la luz y las imágenes. Ahora, está concentrado de lleno en la pintura. Combina de forma excelente los colores más atrevidos con las imágenes más delicadas influido sin duda, por sus raíces mediterráneas pletóricas de luz. Transmite atrevimiento en las texturas y los temas de sus cuadros. Evidencia al contemplar su pintura que el autor se divierte en esta etapa de su vida como creador. Nos traslada la libertad con la que se expresa y su constante evolución.